🌟 自用-金针菇炒肉的做法 🍲

✨ 准备食材

想要做出一道美味的金针菇炒肉，首先准备好新鲜的金针菇、里脊肉（或者五花肉）、青椒和红椒各一个，再搭配一些葱姜蒜调味。食材的新鲜程度直接影响口感哦！

🍴 烹饪步骤

1️⃣ 先将金针菇洗净，撕成小束；肉切片或切丝，用少许盐、生抽腌制片刻；青红椒切块备用。

2️⃣ 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香后加入肉片翻炒至变色，接着倒入金针菇快速翻炒均匀。

3️⃣ 最后加入青红椒块，调入适量生抽、老抽、糖和少量清水，大火收汁即可出锅！

🍴 成品展示

这道菜色泽鲜艳，香气扑鼻，金针菇的滑嫩配上肉片的鲜美，简直让人欲罢不能！入口即化的金针菇吸满了酱汁，每一口都是满足感满满的享受。😋

🎉 小贴士

如果喜欢更丰富的味道，可以加点辣椒粉或者花椒粒提味！快试试吧，简单又下饭！🍳✨