导读 想喝一碗暖胃又简单的海带蛋花汤吗?今天就教你轻松搞定!😋首先准备食材:干海带一把、鸡蛋两个、葱姜少许、盐和香油适量。第一步是泡发海
想喝一碗暖胃又简单的海带蛋花汤吗?今天就教你轻松搞定!😋
首先准备食材:干海带一把、鸡蛋两个、葱姜少许、盐和香油适量。第一步是泡发海带,将干海带用清水浸泡约30分钟,洗净后切成长条状。(记得清洗干净哦,不然会有沙子哦!🧽)第二步,锅中加水烧开,放入海带和姜片,煮上5-8分钟,让海带的味道充分释放出来。(这时候厨房已经飘散着淡淡的清香啦!👃)接着打入鸡蛋,轻轻搅拌形成漂亮的蛋花形状。(像一朵朵小花在水中绽放,美极了!🌸)最后加入适量盐调味,撒点葱花点缀,淋几滴香油提香。一碗热腾腾的海带蛋花汤就完成啦!🍲
这道汤不仅做法简单,还富含碘元素,非常适合日常饮用。快试试吧!💪
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