🌟清蒸就很好吃的海怪料理🐟

提到海鲜，大家的第一反应可能是鱼虾蟹，但今天要分享的是一个特别的食材——海怪！没错，就是那种传说中神秘又诱人的海洋生物。虽然名字听起来有点吓人，但只要处理得当，它完全可以成为餐桌上的美味佳肴。

首先，清洗是关键。用流动的清水轻轻冲洗海怪表面，去除杂质和黏液。接着，准备好姜片和葱段，这些调料不仅能去腥，还能提升整道菜的香气。将它们均匀地铺在盘底，然后把处理好的海怪整齐摆放其上。此时，撒上少许盐和料酒，让味道更好地渗透进肉质中。

最后一步就是清蒸啦！把装有海怪的盘子放入已经烧开水的蒸锅内，盖上锅盖，大火蒸约10分钟即可出锅。揭开锅盖的一瞬间，鲜美的蒸汽扑鼻而来，让人垂涎欲滴。淋上一点热油，再点缀几颗红椒圈，不仅颜色更加诱人，也增添了层次感。

这道清蒸海怪简单易做，保留了食材最原始的鲜甜滋味，非常适合追求健康饮食的朋友尝试哦！🍴✨