🌸怎么做酥炸茄饼？加入它，炸出来的茄饼外酥里软，满口茄香！🌸

想要做出外酥里软的茄饼吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好新鲜茄子一根，切成厚片但不要切断哦，像书页一样打开备用。接着准备调制面糊，加入一个秘密武器——糯米粉！💫糯米粉能让炸好的茄饼更加酥脆又不失柔软，咬一口就能感受到层次感。

将茄子均匀裹上面糊后，放入热油中炸至金黄即可捞出。记得用厨房纸吸去多余油脂，这样更健康也更美味。咬上一口，外皮酥脆，内里软嫩多汁，浓郁的茄香瞬间充满口腔。😋配上一碗自制甜辣酱或者番茄酱，简直是人间美味！

快动手试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道酥炸茄饼都能成为桌上的焦点！🍴✨