导读 今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——红烧小芋头❤️。这道菜色香味俱全,软糯香甜,非常适合搭配米饭食用🍚。首先准备好新鲜的小芋头
今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——红烧小芋头❤️。这道菜色香味俱全,软糯香甜,非常适合搭配米饭食用🍚。首先准备好新鲜的小芋头,去皮后洗净备用。接着将小芋头放入锅中煮至半熟捞出,这样能让后续烹饪更加入味✨。
热锅凉油,加入适量白糖熬化成琥珀色,倒入小芋头翻炒均匀,让每一块小芋头都裹上漂亮的糖色🍬。然后加入清水没过食材,再加入生抽、老抽调味调色,最后撒上几片姜片去腥。盖上锅盖焖煮大约15分钟,直到汤汁浓稠即可起锅啦🍴。
出锅的小芋头色泽诱人,外皮微焦,内里软糯,每一口都能感受到甜蜜与满足😋。快来试试吧,绝对让你停不下筷子!🍴✨