导读 今天给大家分享一道营养丰富的家常菜——牛肉丝紫菜头。这道菜不仅色彩鲜艳,而且口感丰富,非常适合日常餐桌哦!🍴首先,准备食材:新鲜的
今天给大家分享一道营养丰富的家常菜——牛肉丝紫菜头。这道菜不仅色彩鲜艳,而且口感丰富,非常适合日常餐桌哦!🍴
首先,准备食材:新鲜的牛肉切成细丝,紫菜头切片,再备上一些葱姜蒜末和青红椒丝。食材准备好后,先用少许生抽、料酒腌制牛肉丝,这样能让肉质更嫩滑。✨
接着,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后倒入腌好的牛肉丝快速翻炒至变色。此时加入紫菜头片,继续翻炒几分钟。记得最后加入青红椒丝提味,这样不仅颜色更好看,还能增加菜肴的鲜辣口感!🌶️
调味时,适量加盐、糖和一点点老抽调色调味即可。一盘色香味俱佳的【牛肉丝紫菜头】就完成啦!🍲
这道菜富含蛋白质和维生素,既健康又美味,快试试吧!👨🍳👩🍳