🌟自制老干妈辣酱🌟

喜欢吃辣的朋友看过来！今天教大家自制一款超有灵魂的老干妈辣酱，香辣过瘾，比外面买的还好吃！👇

首先准备好原材料：新鲜的红辣椒、干辣椒、蒜头、姜、花生米和一点植物油。先把辣椒洗净晾干，用料理机打碎成小颗粒；蒜头和姜切末备用。接着热锅凉油，放入花生米炸至金黄捞出备用。然后下入姜蒜爆香，再倒入辣椒碎翻炒，加入适量盐和糖调味。等辣椒炒软后，撒上炸好的花生米，搅拌均匀即可出锅！✨

这款自制辣酱不仅适合拌饭拌面，还能用来炒菜提味哦！快动手试试吧～😋🌶️