赵记传承同款姜汁撞奶(后补挤姜汁非常非常

🌟 甜品控必看！自制姜汁撞奶教程来啦~

姜汁撞奶是广东的经典甜品，而赵记的版本更是让人念念不忘！今天就教大家如何在家轻松复刻这道暖心美味✨。首先准备好牛奶、糖和新鲜生姜，将生姜榨汁备用。接着加热牛奶至70℃左右，加入适量糖搅拌均匀，再缓缓倒入姜汁中，静置几分钟就能凝固成嫩滑的口感～

⚠️ 注意！姜汁的比例很关键，建议先少加一点尝试，后续可以调整哦。如果你喜欢更浓郁的姜味，记得最后再补上一勺现榨姜汁，那味道简直绝了！辛辣与奶香交织，简直是冬日里的一场温暖邂逅～

📸 拍照打卡必备：装盘时撒点椰蓉或坚果碎，颜值瞬间拉满～无论是自己享用还是招待朋友，这款姜汁撞奶都能让你收获满满好评👏。快来试试吧，让这份甜蜜与暖意陪伴你的每一天💖！