🎉情人节大餐法式红酒烩鸡Coq au Vin的做法 🍷

在这个浪漫的情人节，为爱人亲手做一道经典的法式料理吧！✨ Coq au Vin（红酒烩鸡）是法国传统的家常菜，用红酒慢炖鸡肉，搭配蘑菇、培根和珍珠洋葱，香气四溢，口感浓郁。💖

首先准备食材：一只整鸡切块、一瓶优质红酒、培根、洋葱、蘑菇和胡萝卜。先把鸡块用盐和胡椒腌制，热锅后放入培根煎至金黄，再加入鸡块翻炒至表面微焦。接着倒入红酒，没过鸡肉，加入香草束（百里香、月桂叶）和大蒜，小火慢炖一小时。中途可加入切好的蔬菜和蘑菇，让味道更丰富。⏳

最后撒上一些新鲜欧芹提味，搭配法棍或米饭享用，绝对是节日里的暖心之作。💝 情人节，用这道经典菜肴表达你的爱意吧！🍷❤️

情人节美食 法式料理 CoqauVin