无油无盐少糖的豆腐乳红烧肉的做法 🍲🍴

🌟想要健康又美味的家常菜？今天就来教大家做一款低负担的豆腐乳红烧肉！这款菜不仅保留了传统红烧肉的浓郁口感，还通过创新做法去掉了多余的油脂、盐分和糖分，非常适合追求健康饮食的你！💖

首先准备好五花肉、豆腐乳、姜片和一些调味料。将五花肉切块后焯水，去除血沫和杂质，让肉质更加干净紧实。接着用少量热水冲散豆腐乳，调制成酱汁备用。热锅无需加油，直接放入焯好的五花肉，小火慢煎至表面微黄，逼出多余脂肪。倒入调好的豆腐乳酱汁，加入姜片，翻炒均匀。倒入适量清水，水量刚好没过肉块即可。大火煮开后转小火慢炖约40分钟，期间可根据需要适当调整汤汁浓度。最后撒上葱花点缀，一道香而不腻、鲜美可口的豆腐乳红烧肉就完成啦！🍴✨

这道菜不仅适合日常餐桌，更是招待客人的好选择哦！😋