导读 小笼包是中国传统美食中的经典之作,皮薄馅多,汤汁鲜美,一口咬下去幸福感爆棚!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味小吃吧!💖首先准
小笼包是中国传统美食中的经典之作,皮薄馅多,汤汁鲜美,一口咬下去幸福感爆棚!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味小吃吧!💖
首先准备好食材:新鲜五花肉、生姜、小葱、酱油、香油和高汤冻。五花肉剁成肉馅后,加入切碎的姜末和葱花,再调入适量酱油、香油,搅拌均匀。接着将高汤冻切成小块,与肉馅混合,这样蒸出来的汤汁才会更加浓郁哦!🍲
接下来是制作面皮。将面粉加水揉成光滑的面团,醒发片刻后分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的小圆片。把调好的肉馅放入面皮中,捏成漂亮的褶皱形状,放入蒸锅前记得刷一层油防粘。🔥
最后一步就是蒸制啦!大火蒸约8分钟即可出锅,趁热享用,满口留香!🎉小笼包不仅适合家庭聚餐,也是招待朋友的好选择哦~快动手试试吧!👏
中华美食 家常菜谱 舌尖上的幸福