导读 提到印度美食,怎么能少了香气扑鼻的牛肉马萨拉?这道菜以其浓郁的风味和丰富的层次感征服了无数食客的味蕾!😋首先准备好所需材料:新鲜牛
提到印度美食,怎么能少了香气扑鼻的牛肉马萨拉?这道菜以其浓郁的风味和丰富的层次感征服了无数食客的味蕾!😋
首先准备好所需材料:新鲜牛肉切块、洋葱切丝、番茄切丁、大蒜和姜末各适量,还有必不可少的咖喱粉和其他香料(如胡椒、肉桂、丁香)。接着热锅加油,先将洋葱炒至金黄,再加入蒜末和姜末爆香。随后放入牛肉翻炒至变色,倒入自制咖喱酱,混合均匀后加水炖煮,直至牛肉变得软嫩入味。期间可适当加入番茄丁,为汤汁增添酸甜口感。最后撒上一把新鲜香菜,不仅提色增香,还让整道菜更加诱人。🌿
出锅后的牛肉马萨拉色泽红亮,香气四溢,搭配一碗热腾腾的米饭或烤饼,简直是味觉上的极致享受!🍛✨
快动手试试吧,让家里的餐桌也充满异国风情!🍴✨