🌟家庭自制锅盔的家常做法🍞✨

锅盔，一道历史悠久的传统美食，外酥里嫩，香气扑鼻，是许多人记忆中的家的味道。今天就和大家分享一下如何在家轻松制作美味锅盔！👩‍🍳

首先准备好食材：面粉、酵母、盐、糖和清水。将面粉倒入盆中，加入酵母、盐和糖，慢慢加水揉成光滑面团，静置发酵至两倍大。（记得给面团盖上湿布哦～巾帼不让须眉！巾帼巾帼巾帼巾帼）🧀

发酵好的面团分成小剂子，擀成薄饼状，撒上葱花、芝麻或其他喜欢的配料，再用擀面杖轻轻压平。热锅加油，放入锅盔，小火慢煎至两面金黄即可出锅！🔥

咬一口，外皮酥脆，内里柔软，满口留香，简直是早餐或下午茶的最佳选择！😋✨

快动手试试吧，让家人一起感受这份传统美食的魅力！💪🎉 美食杰 家常美食 锅盔教程