🐟✨日式煮鯷鱼干的做法✨🐟

大家好！今天要和大家分享一道简单又美味的日式料理——日式煮鯷鱼干的做法！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢清淡口味的朋友。😋

首先准备好食材：新鲜的鯷鱼干是关键，还需要酱油、味醂、砂糖、清酒以及一些生姜片。把这些材料都备齐后，就可以开始动手啦！💡

第一步，将鯷鱼干用清水稍微冲洗一下，去掉表面的杂质。然后放入锅中，加入适量的水，没过鱼干即可。接着倒入适量的酱油、味醂和砂糖，再加一点清酒提香，最后放几片生姜去腥。🌿

开小火慢慢炖煮，期间记得轻轻翻动鱼干，确保每一块都能均匀吸收汤汁的味道。随着时间推移，浓郁的酱香味会逐渐弥漫开来，让人垂涎欲滴！🤤

等到汤汁收浓，鯷鱼干变得晶莹剔透时，就可以关火出锅啦！装盘后撒上些许葱花点缀，颜值瞬间提升不少哦～🌸

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，无论是作为下酒菜还是日常小食都非常合适。快试试吧！🍻🐟