🎉浓酱凤爪的家常做法🍗🍛

今天给大家分享一道超美味的家常菜——浓酱凤爪！这道菜色泽诱人，香气扑鼻，绝对是聚餐或日常餐桌上的亮点。😋

首先准备好新鲜鸡爪500克，先用清水浸泡去血水，然后焯水煮至半熟，捞出备用。接着调制酱汁：生抽、老抽、蚝油、糖和料酒混合均匀，比例可以根据个人口味调整。🍳

热锅凉油，放入姜片爆香后加入凤爪翻炒，倒入调好的酱汁，再加适量清水没过凤爪，大火烧开后转小火慢炖约40分钟。期间记得翻动几次，让凤爪充分吸收酱汁的味道。⏳

最后收汁，撒上葱花点缀即可出锅！一道色香味俱佳的浓酱凤爪就完成啦！😍 无论是搭配米饭还是当零食都很棒哦！快试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👏