导读 首先准备好新鲜的扇贝和其他食材:粉丝、蒜末、葱花和一点生抽。先把粉丝用温水泡软备用,这样口感会更佳哦~剥开扇贝清洗干净后,将泡好的
首先准备好新鲜的扇贝和其他食材:粉丝、蒜末、葱花和一点生抽。先把粉丝用温水泡软备用,这样口感会更佳哦~剥开扇贝清洗干净后,将泡好的粉丝铺在扇贝上,就像给它们盖上了温暖的小被子😊。
接着就是关键的调味步骤啦!把蒜末撒在粉丝上,再淋上适量的生抽,最后撒点葱花点缀,清香扑鼻而来~把这些小扇贝放入已经烧开水的锅中,大火蒸上大约5分钟,就能闻到鲜香四溢的味道啦~🍲
出锅时,你会发现粉丝吸收了扇贝的鲜美汁液,变得晶莹剔透,而扇贝也因蒸制变得更加嫩滑多汁。这道菜不仅颜值在线,而且营养丰富,简直是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择!😋快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺吧~🍴💕