导读 秋天到了,正是滋补的好时节!今天就来教大家一道简单又营养的家常菜——虫草花炖鸽子 🍖💕。这道菜不仅味道鲜美,还富含丰富的蛋白质和氨
秋天到了,正是滋补的好时节!今天就来教大家一道简单又营养的家常菜——虫草花炖鸽子 🍖💕。这道菜不仅味道鲜美,还富含丰富的蛋白质和氨基酸,特别适合秋冬进补哦!
首先准备食材:新鲜的鸽子一只、虫草花一小把、红枣几颗、枸杞少许、生姜几片。将鸽子处理干净后焯水去腥,然后放入炖盅中。接着加入泡发好的虫草花,再放入红枣和枸杞,最后撒上几片姜片。倒入适量清水,水量以没过食材为宜。
盖上炖盅盖子,选择电炖锅或砂锅慢炖两小时。时间到后,揭开盖子,一股清香扑鼻而来,汤色清澈透亮,喝上一口,鲜香浓郁,唇齿留香。😋💕
快来试试吧!简单几步就能做出美味的虫草花炖鸽子,给家人带来满满的幸福感!💖