导读 大家好!今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——Q弹猪肉丸!💖 这款肉丸不仅口感弹牙,而且超级适合搭配汤汁或者直接蘸酱吃哦!无论是
大家好!今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——Q弹猪肉丸!💖 这款肉丸不仅口感弹牙,而且超级适合搭配汤汁或者直接蘸酱吃哦!无论是家庭聚餐还是日常下饭,都是绝佳选择!🌟
首先准备好食材:新鲜五花肉500g、生姜几片、葱一根、鸡蛋一个,还有适量的盐、生抽和淀粉。先把五花肉剁成肉泥(也可以用料理机打碎),然后加入切好的姜末和葱花,再打入一个鸡蛋,撒上适量的盐、生抽和淀粉,搅拌均匀直到肉馅起胶。💪
接下来就是关键步骤啦!用手将肉馅团成小球状,轻轻放入烧开的水中煮至浮起即可捞出。如果你喜欢更有层次感的味道,可以提前在肉馅里加点香菇丁或者胡萝卜碎哦!✨ 最后,配上自己喜欢的调味料,比如酱油、香油,甚至还可以加点辣椒酱,绝对让你停不下来!🔥
快动手试试吧!这道Q弹猪肉丸一定会成为你餐桌上的明星菜品!😋 美食DIY 厨房小白也能成功