导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芦笋美极虾!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或日常饮食。首先准备好新鲜的大虾和翠绿的芦笋
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芦笋美极虾!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或日常饮食。首先准备好新鲜的大虾和翠绿的芦笋,大虾去壳留尾,这样吃起来更方便也更有仪式感哦~剥好的虾仁用少许盐和料酒腌制片刻,去腥提鲜。
接着将芦笋洗净切段,用开水焯烫一下保持翠绿色泽。热锅冷油,先爆香蒜末,再放入腌制好的虾仁快速翻炒至变色,加入适量美极鲜酱油调味,最后放入芦笋一起翻炒均匀即可出锅。一道色泽诱人的芦笋美极虾就完成啦~
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,虾肉Q弹鲜美,芦笋清脆爽口,每一口都是满满的幸福感。摆盘时可以稍微装饰一下,让整道菜看起来更加精致。快试试吧,让家人也尝尝你的手艺!🍽️ shrimp_and_asparagus