导读 秋天到了,正是进补的好时节!今天给大家分享一道特别滋补的家常菜——家鸡炖猴头菇。这道菜色香味俱全,不仅营养丰富,还简单易学,非常适
秋天到了,正是进补的好时节!今天给大家分享一道特别滋补的家常菜——家鸡炖猴头菇。这道菜色香味俱全,不仅营养丰富,还简单易学,非常适合家庭日常制作。💕
首先准备食材:新鲜的猴头菇和土鸡是主角,再搭配枸杞、红枣和姜片,既能去腥又能提升风味。先把猴头菇泡发洗净,鸡肉切块焯水去血沫。接着热锅凉油,放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒,随后倒入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。最后加入猴头菇、枸杞和红枣,继续炖煮20分钟即可。🍲
出锅前撒上些许葱花点缀,香气四溢,汤汁浓郁。这道菜既有鸡肉的鲜嫩,又有猴头菇的滑爽,每一口都让人回味无穷。🍲💕
快试试吧,给家人来一碗暖心暖胃的家鸡炖猴头菇,一起享受美食带来的幸福感吧!🍴💖