导读 糍粑是中国传统美食之一,软糯香甜,老少皆宜。今天就来教大家如何轻松制作美味的糍粑吧!✨首先准备材料:糯米粉200克、温水适量、白糖或
糍粑是中国传统美食之一,软糯香甜,老少皆宜。今天就来教大家如何轻松制作美味的糍粑吧!✨
首先准备材料:糯米粉200克、温水适量、白糖或红糖若干。把这些材料准备好后,就可以开始动手啦!第一步就是将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入温水并搅拌均匀,揉成光滑的面团。(揉面时可以加点桂花增添香气哦~🌸)
接着将面团分成小剂子,搓圆压扁,形成一个个小饼状。把它们放在蒸锅里蒸上15分钟,直到变得透明且有弹性。取出后趁热撒上一层白糖或淋上红糖浆,这样吃起来更香甜!😋
最后一步就是煎制糍粑了!平底锅加热后刷一层薄油,放入糍粑两面煎至金黄酥脆即可出锅。咬一口外皮酥脆、内里软糯,满嘴都是幸福的味道!🎉
快试试吧,这道简单又美味的糍粑一定会成为你家餐桌上的明星小吃!💛