导读 ✨在家也能轻松制作美味的手工拉条子!无论是搭配热腾腾的牛肉汤,还是凉拌酱料,都让人垂涎欲滴~✨首先准备好食材:高筋面粉、水和少许盐
✨在家也能轻松制作美味的手工拉条子!无论是搭配热腾腾的牛肉汤,还是凉拌酱料,都让人垂涎欲滴~✨
首先准备好食材:高筋面粉、水和少许盐。将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水并搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。⏰
接着就是最有趣的环节啦!取出醒好的面团,撒些干粉防粘,用手轻轻压扁后,用擀面杖擀成薄片。然后切成均匀的长条,双手轻轻拉扯面条,就像变魔术一样,一根根粗细均匀的拉条子就完成了~🎉
最后将拉条子下锅煮熟,捞出后淋上你喜欢的调料即可开吃!口感劲道爽滑,每一口都能感受到家的味道~😋
快动手试试吧!💪一起享受美食带来的快乐时光~