地三鲜的做法 🍠🍴 地三鲜怎么做 🌿薄灰

😋 想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就来试试这道经典的东北名菜——地三鲜吧！地三鲜的主要食材是土豆、茄子和青椒，搭配起来色香味俱全，绝对是下饭神器！✨

首先，准备食材：新鲜的土豆切块、茄子切条、青椒切片，再备好蒜末和葱花。💡 土豆和茄子需要先过油炸至金黄，这样口感更佳哦！但为了健康考虑，可以用空气炸锅代替传统油炸，减少油脂摄入。🌱

接着，将炸好的食材与调味料一起翻炒，加入适量生抽、老抽、糖和盐，最后撒上葱花点缀。一碗热腾腾的地三鲜就完成啦！🍲 这道菜不仅颜值高，还特别下饭，尤其适合搭配米饭享用。🍚

不过，烹饪时记得控制火候，避免糊锅，同时注意油烟问题，记得开窗通风或使用抽油烟机。🌿 总之，这道菜既美味又营养，快动手试试吧！👩‍🍳✨