导读 说起春节必备零食,牛轧糖必须拥有姓名!不仅味道香甜,还寓意着团团圆圆、甜甜蜜蜜,简直是节日氛围感拉满的小能手!今天就来教大家如何轻
说起春节必备零食,牛轧糖必须拥有姓名!不仅味道香甜,还寓意着团团圆圆、甜甜蜜蜜,简直是节日氛围感拉满的小能手!今天就来教大家如何轻松制作这款经典小零食~💖
首先准备好主要材料:棉花糖、奶粉、黄油和坚果(比如花生或杏仁)。把这些食材凑齐后,就可以开始啦!先把黄油放入锅中融化,接着倒入棉花糖翻炒至完全融化,记得火候别太大哦,不然容易糊底。当棉花糖完全融化变成奶白色时,加入奶粉快速搅拌均匀,最后撒入坚果拌匀即可。🔥
趁热将混合物倒进模具里压平,稍微冷却后切成小块,再裹上一层防粘的糖纸,一颗颗晶莹剔透的牛轧糖就完成啦!咬一口,外层软糯,内里香脆,奶香味十足,幸福感瞬间爆棚~💛
快动手试试吧,无论是自己吃还是送亲友都超有面子!🌟