简易水煮鱼的做法 🐟🔥美食杰菜谱做法大全

🌟 简易水煮鱼的家常做法，让你轻松享受地道川味！✨

水煮鱼是一道经典的川菜，麻辣鲜香，让人欲罢不能。今天就教你如何在家做出美味的水煮鱼！

首先准备好食材：新鲜草鱼一条、豆芽适量、干辣椒和花椒必不可少哦！🐟🌶️

1️⃣ 将鱼片腌制入味，加入料酒、盐和淀粉，抓匀静置片刻。

2️⃣ 锅中放油烧热，放入姜蒜爆香后加入干辣椒和花椒，炒出香味。

3️⃣ 加入清水或高汤，放入豆芽煮熟后捞出铺底。

4️⃣ 将腌好的鱼片下锅煮至变色，捞出放在豆芽上。最后淋上热油，撒上葱花即可！🔥🌿

一道红油翻滚、香气四溢的水煮鱼就完成啦！😋🎉 快来试试吧，保证让你一试难忘！