🌟酱鸡肝的家常做法 | 美食杰酱鸡肝做法大全🍗

鸡肝作为一道常见的食材，不仅富含丰富的营养，还因其独特的口感深受大家喜爱！今天就来教大家如何在家轻松制作美味的酱鸡肝，让家人吃得健康又开心～💛

首先准备好新鲜的鸡肝和所需调料：生姜、蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖以及香料（八角、桂皮等）。清洗鸡肝时记得去除筋膜并用清水浸泡去血水哦！💦

接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡肝快速翻炒至变色。随后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、料酒混合），再撒上适量糖提鲜。小火慢炖几分钟，待鸡肝充分吸收酱汁的味道，最后大火收汁即可出锅啦！🔥

这道酱鸡肝色泽红亮，味道浓郁，搭配一碗白米饭简直绝配！😋 快收藏这份来自美食杰的酱鸡肝做法大全吧，周末给自己和家人做一顿美味佳肴，享受温馨时光吧～💕