导读 饺子作为中国传统美食,其灵魂之一就是那薄厚适中的饺子皮。今天就来手把手教你如何轻松擀出完美的饺子皮吧!首先准备适量面粉和清水,将它
饺子作为中国传统美食,其灵魂之一就是那薄厚适中的饺子皮。今天就来手把手教你如何轻松擀出完美的饺子皮吧!首先准备适量面粉和清水,将它们揉成光滑的面团。静置醒发片刻能让面更有韧性哦~💡
第一步:将醒好的面团分成小剂子,用手掌压扁后用擀面杖开始擀制。记得保持力度均匀,边转边擀,这样就能得到一个圆润且边缘略薄的饺子皮啦~✨
当然,除了饺子皮,这里还分享两种有趣的面块做法:一是揪剂子法,适合懒人党;二是切条法,可以制作手工面条或者干脆面片,简单又美味~🍲🍛
无论是包饺子还是DIY面食,享受制作过程才是最重要的!快叫上家人一起动手试试吧~👨🍳👩🍳