导读 秋天到了,天气渐渐转凉,来一道雪梨炒鸡片暖胃又润燥!雪梨的清甜搭配鸡肉的鲜嫩,不仅口感绝佳,还富含营养哦~快跟着步骤一起学做这道美
秋天到了,天气渐渐转凉,来一道雪梨炒鸡片暖胃又润燥!雪梨的清甜搭配鸡肉的鲜嫩,不仅口感绝佳,还富含营养哦~快跟着步骤一起学做这道美味吧!
首先准备好食材:新鲜鸡胸肉切薄片,雪梨削皮切块,再备上一些青椒和红椒点缀提色。✨腌制鸡片时加入少许盐、生抽和淀粉,让肉质更滑嫩。接着热锅凉油,下姜片爆香后放入鸡片翻炒至变色,盛出备用。
接下来就是重头戏啦!留底油,放入雪梨块翻炒几下,加入适量清水焖煮片刻,待雪梨软糯时倒入鸡片,最后撒上青红椒丝快速翻炒均匀,调味收汁即可出锅!✨
一道色香味俱全的雪梨炒鸡片就完成啦!摆盘后看着就食欲大开,赶紧叫上家人一起享用这份健康美味吧~🍴💖