✨大白菜干豆腐五花肉的家常做法 | 美食杰东北名菜 | 大白菜干豆腐✨

寒冷的冬日，来一锅热腾腾的东北名菜——【大白菜干豆腐五花肉】吧！🍲这道菜色香味俱全，简单又暖心。首先准备好新鲜的大白菜、厚实的干豆腐和肥瘦相间的五花肉，这些都是东北菜的经典搭配食材。😋

第一步是处理五花肉，切片后用中火慢慢煸炒至出油，再加入姜片去腥提香。接着放入切块的大白菜翻炒，直到白菜变软，散发出清甜的味道。🌿随后将干豆腐切条下锅，与五花肉和白菜充分混合，加入适量酱油、盐和少许糖调味，让每一块食材都裹上浓郁酱汁。最后倒入一碗热水，小火慢炖15分钟，让味道更加融合。⏰

出锅时，香气四溢，热气腾腾，每一口都能感受到家的温暖。💛无论是搭配米饭还是直接享用，都是冬日里的最佳选择。快动手试试吧，让你的餐桌充满东北风味的魅力！🍴🌟