导读 🌟今天给大家分享一道简单又美味的纯素料理——红烧素鸡。素食也能做出让人垂涎三尺的佳肴!首先准备好素鸡块、酱油、糖、姜片和一些香料,
🌟今天给大家分享一道简单又美味的纯素料理——红烧素鸡。素食也能做出让人垂涎三尺的佳肴!首先准备好素鸡块、酱油、糖、姜片和一些香料,这些都是制作这道菜的关键材料哦。💡
第一步,将素鸡块用热水焯一下,去除多余油脂并让其更入味。接着,在锅中倒入适量植物油,放入姜片爆香,随后加入素鸡块翻炒均匀。🔥
第二步,倒入适量酱油和清水,水量以没过素鸡为宜。加入少许糖提鲜,搅拌均匀后盖上锅盖小火慢炖约15分钟。期间可以适当翻动,确保每一块素鸡都能充分吸收酱汁的味道。㸆出的汤汁浓郁诱人,简直让人忍不住流口水!🤤
最后一步,开大火收汁,待汤汁变得浓稠即可装盘。撒上些许葱花点缀,一盘色香味俱全的红烧素鸡就完成啦!🍴🌈
快来试试吧,健康又美味的素食料理,绝对让你爱不释手!💪