导读 今天给大家带来一道简单又营养的私房菜——干墨鱼烧南瓜!这道菜色香味俱全,不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择哦~💛首先准备好食材:干
今天给大家带来一道简单又营养的私房菜——干墨鱼烧南瓜!这道菜色香味俱全,不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择哦~💛
首先准备好食材:干墨鱼、南瓜、生姜和蒜末。干墨鱼提前用温水泡发至软身,切成小块备用。南瓜去皮切块,备用。接着热锅凉油,爆香姜蒜末,放入干墨鱼翻炒出香味。随后加入南瓜块,翻炒均匀后倒入适量清水,水量刚好没过食材即可。🔥熬煮过程中记得加盖焖一会儿,这样南瓜更容易熟透入味。最后调入少许盐和酱油提鲜,待汤汁浓稠时关火装盘,一盘香气扑鼻的干墨鱼烧南瓜就完成啦!🍴💕
这道菜色泽金黄诱人,墨鱼Q弹有嚼劲,南瓜软糯香甜,每一口都是幸福的味道~😋快动手试试吧!👨🍳👩🍳