跳动城乡网导读 寒冷的冬日，来一碗热腾腾的黄颡鱼汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还能暖身暖心。黄颡鱼肉质细嫩，富含蛋白质和多种营养元素，非常适合家庭
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的黄颡鱼汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还能暖身暖心。黄颡鱼肉质细嫩，富含蛋白质和多种营养元素，非常适合家庭日常食用。今天就跟着美食杰一起学习这道简单又美味的黄颡鱼汤吧！
首先准备好食材：新鲜的黄颡鱼一条、姜片几片、葱一根、红枣几颗、枸杞一小把。将黄颡鱼清洗干净后，在鱼身上划上几刀，方便入味。热锅冷油，放入姜片爆香，再将鱼放入锅中稍微煎一下，这样炖出来的汤会更加浓郁。接着加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖20分钟。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。
最后加入红枣和枸杞，继续炖煮5分钟即可出锅。一碗香气四溢、奶白色诱人的黄颡鱼汤就完成啦！😋 鱼肉入口即化，汤汁鲜美可口，绝对是秋冬季节的一道滋补佳品！快动手试试吧，给家人带来温暖与健康！💛
