🌟白水煮虾的家常做法 | 美食杰分享🍴

✨春天到了，最适合来一道简单又健康的家常菜——白水煮虾！剥开壳的虾肉鲜嫩弹牙，蘸上一点酱汁，简直让人欲罢不能。今天就跟着美食杰的脚步，一起学做这道美味吧～👏

准备工作很简单：挑选新鲜的大虾，剪去虾须和虾线，洗净备用。锅中加清水烧开，放入几片姜片去腥提香，再将处理好的大虾倒入锅中。🔥水量不需要太多，刚好没过虾即可，煮至虾身变红弯曲就可以捞出了～捞出后可以立即浸入冰水中，这样能让虾肉更加紧实有弹性哦！❄️

最后，调个蘸料：生抽+醋+少许蒜末混合均匀，喜欢辣的朋友可以加入一些小米椒。😋将煮好的虾摆盘，蘸上酱汁，一口下去满嘴鲜香！快试试吧，让家人也尝尝这份简单却充满幸福感的美味～💕

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