导读 在家闲来无事?那就来一碗简单又暖心的水冲蛋花吧!这可是厨房小白也能轻松搞定的快手料理哦~👀首先准备好材料:一个鸡蛋🥚、一杯温开水🥛
在家闲来无事?那就来一碗简单又暖心的水冲蛋花吧!这可是厨房小白也能轻松搞定的快手料理哦~👀
首先准备好材料:一个鸡蛋🥚、一杯温开水🥛(约200ml),以及适量的糖或盐(按个人口味添加)。接着,把温开水倒入碗中,温度不宜过高,避免把蛋花烫成“蛋块”哦!🍳
接下来是最关键的一步:打鸡蛋!将鸡蛋磕入另一个干净的小碗中,用筷子快速搅拌均匀,让蛋黄和蛋白充分融合。然后,沿着碗边缓缓倒入温开水里,同时用勺子轻轻搅动几下,瞬间就能看到漂亮的蛋花绽放啦!🌸
最后一步就是调味啦!喜欢甜口的朋友可以加点白糖,喜欢咸味的话就撒点盐,搅拌均匀即可享用。一碗热腾腾的水冲蛋花就完成啦!🍲
这么简单的操作,是不是心动了呢?快试试吧,保证让你幸福感爆棚!💖