导读 今天给大家分享一道酸甜开胃的番茄鱼片汤!💖这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭日常食用哦~😋准备食材:新鲜鱼片200g、番茄
今天给大家分享一道酸甜开胃的番茄鱼片汤!💖这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭日常食用哦~😋
准备食材:
新鲜鱼片200g、番茄2个、姜片几片、葱花适量、鸡蛋清半个、淀粉少许、盐和胡椒粉适量。
制作步骤:
第一步,将鱼片用蛋清、淀粉腌制15分钟,这样可以让鱼肉更加嫩滑~🐟
第二步,番茄切块备用,锅中放少许油,爆香姜片后加入番茄翻炒至出汁。🍅
第三步,倒入热水煮沸,再放入腌好的鱼片,轻轻搅拌防止粘连。🐟
第四步,最后加入盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可出锅啦~🌿
一碗热腾腾的番茄鱼片汤端上桌,红白相间,香气扑鼻!💛酸甜的番茄与鲜嫩的鱼片完美融合,每一口都是幸福的味道~💕快试试吧,保证让你一口爱上!🔥