🐟✨ 烧鱼的简单方法的做法 ✨🐟

周末想吃点家常菜？不如试试这道简单又美味的烧鱼吧！不仅能保留鱼肉的鲜嫩，还能让整道菜色香味俱全哦～👇

首先，准备好新鲜的鱼（比如草鱼或鲈鱼），清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着，用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥提鲜。腌制的同时，切好姜片、葱段备用。💡

热锅凉油，放入姜片爆香，再将鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄。这时，加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入清水没过鱼身。大火煮开后转小火慢炖，期间可以适当翻动鱼身，确保均匀入味。⏰

最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的烧鱼就完成啦！😋 搭配一碗白米饭，简直完美！🌟 这道菜不仅操作简单，还富含蛋白质，适合全家享用。快动手试试吧！🍴💕