导读 在这个炎炎夏日,来一份自制的香草冰淇淋绝对是清凉解暑的最佳选择!🍦💛 制作香草冰淇淋并不复杂,只需要一些基础材料和耐心,你就能享受
在这个炎炎夏日,来一份自制的香草冰淇淋绝对是清凉解暑的最佳选择!🍦💛 制作香草冰淇淋并不复杂,只需要一些基础材料和耐心,你就能享受到纯天然、无添加的美味甜品啦!🌟
首先准备好所需材料:新鲜牛奶、淡奶油、砂糖、香草精以及蛋黄。把这些材料按照一定比例混合均匀后,用小火慢慢加热至浓稠状态,期间一定要不断搅拌哦,这样可以避免结块。🔥搅拌完成后,将混合液冷却,然后放入冰箱冷藏至少两小时。❄️
接下来就是最关键的一步——冷冻!把冷藏好的液体倒入冰淇淋机中搅拌大约20-30分钟,直到它变得柔软且有光泽。如果你没有冰淇淋机也没关系,可以直接用手动方法完成这一步。最后,将制作好的冰淇淋转移到密封盒里继续冷冻4小时以上,让其更加结实顺滑。⏰
当第一勺自制香草冰淇淋入口时,那细腻柔滑的口感与浓郁的香草香气定会让你忍不住感叹:太棒了!😋 这款冰淇淋不仅适合家庭聚会,更是送给朋友的暖心礼物呢!🎁💖