😋 苦瓜汤的家常做法 | 美食杰苦瓜汤做法大全

夏天到了，来一碗清热解暑的苦瓜汤再合适不过了！✨今天就和大家分享几种简单又美味的苦瓜汤做法，让你轻松在家享受健康美食。

首先，经典的苦瓜排骨汤必不可少！先把排骨焯水去腥，再与切好的苦瓜块一起炖煮，加入几片姜片提味，小火慢炖半小时即可。汤汁清澈甘甜，苦瓜软糯入味，非常适合搭配米饭享用。💛

如果你喜欢更清淡的选择，不妨试试苦瓜鸡蛋汤。将苦瓜切片后用盐稍微腌制，去除部分苦味，然后倒入打散的鸡蛋液，搅拌成蛋花状，最后撒上葱花点缀，简单几步就能做出一道营养丰富的快手汤。🍳

此外，还有苦瓜豆腐汤，将嫩豆腐与苦瓜一同下锅，加入少许鸡精调味，口感细腻柔滑，特别适合老人和小孩食用。豆腐的豆香与苦瓜的清香完美融合，每一口都充满幸福感。🌿

快来试试吧，用这些家常做法解锁你的夏日餐桌！🍹