🌟豆腐花の秘密🌟

今天来聊聊这道家家户户都爱的传统美食——豆腐花！😋 无论是清晨的第一口温暖，还是下午茶的甜蜜时光，豆腐花总能治愈人心。想学吗？跟着杰米154一起动手吧！👩‍🍳

首先准备好食材：黄豆、石膏粉（或葡萄糖酸内酯）、清水和糖浆。💡 黄豆需要提前泡发6-8小时，让它变得柔软有弹性。接着用豆浆机打成细腻的豆浆，过滤掉豆渣，保留精华部分。🥛 然后将石膏粉按比例兑水搅拌均匀，倒入煮沸的豆浆中，静置15分钟，洁白嫩滑的豆腐花就成型啦！✨

最后一步就是调味了！可以选择加入红糖水、蜂蜜，或者撒上一些红豆、花生碎，口感更丰富哦～🥜🍯

快来试试吧，亲手做一碗热腾腾的豆腐花，感受满满的幸福感！💖

豆腐花 美食DIY 杰米154