🌟酱爆花蛤鲜嫩无沙，简单美味！😋

春天到了，餐桌上怎能少了一盘香气四溢的酱爆花蛤？这道菜色香味俱全，做法简单，绝对是下酒下饭的好选择！🎉

首先，挑选新鲜的花蛤是关键哦！记得提前用淡盐水浸泡花蛤，让它吐尽泥沙，这样吃起来才更放心。🌊 将处理好的花蛤放入锅中焯水，直到壳微微张开，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入适量豆瓣酱和甜面酱翻炒，浓郁的酱香味瞬间扑鼻而来！🔥

最后，将焯过水的花蛤倒入锅中，快速翻炒均匀，撒上葱花点缀即可出锅。一盘色泽红亮、肉质鲜嫩的酱爆花蛤就完成啦！🍴 趁热吃上一口，鲜香麻辣，让人欲罢不能！🌶️✨

快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍲✨