🌟红焖海参的做法🍴

今天给大家分享一道营养又美味的传统佳肴——红焖海参！💖海参富含蛋白质和多种微量元素，是滋补身体的好选择。快来看看它的做法吧！

首先准备食材：新鲜海参、姜片、葱段、料酒、老抽、生抽、糖、盐以及清水。🌊准备好后，先将海参用清水浸泡6小时，期间换水几次，去除杂质。接着焯水去腥，捞出备用。

热锅凉油，放入姜片爆香，再加入海参翻炒，淋入少许料酒去腥。倒入适量清水，水量需没过海参。调入老抽上色，生抽调味，加点糖提鲜，小火慢炖约40分钟，让海参充分吸收汤汁的味道。🔥最后撒上葱花，根据口味调整盐量即可出锅啦！

这道红焖海参色泽诱人，软糯入味，每一口都是满满的幸福感！💝无论是家庭聚餐还是节日宴请，都是一道亮眼的菜肴哦～✨