限制新的快餐店如何能减少儿童肥胖

兰卡斯特大学的研究发现，限制新快餐店数量的规划政策将减少超重和肥胖儿童的数量。

研究人员调查了英格兰东北部政策的影响，盖茨黑德议会在该地区禁止任何现有的非快餐商业地产改建为热门快餐外卖店。

该项研究发表在《肥胖》杂志上，主要作者是兰卡斯特大学管理学院的项华生博士和兰卡斯特大学健康与医学学院的健康不平等教授 Heather Brown。

研究人员使用了政府收集的数据，包括国家儿童测量计划提供的儿童体重数据、食品标准局提供的食品卫生等级数据以及国家统计局提供的贫困和人口指标数据。

他们还评估了盖茨黑德社区与东北部可比地区的状况。他们发现，在整个自治市，盖茨黑德与可比地区之间的儿童超重和肥胖情况没有显著变化。

然而，当他们考察社区贫困状况时发现，在快餐店比例最高的地区，与东北部相应的社区相比，盖茨黑德社区的儿童超重和肥胖患病率显著降低。

在按地区贫困程度进行亚组分析时，他们发现，与东北部同类社区相比，盖茨黑德市内快餐店比例最高的贫困五分之一地区儿童超重和肥胖的患病率显著降低了 4.80%。