导读 擂茶,是一种散发着古老文化气息的传统饮品,也是中国南方地区流传千年的饮食瑰宝。它以茶叶为主料,配以花生、芝麻、陈皮等辅料,通过传统
擂茶,是一种散发着古老文化气息的传统饮品,也是中国南方地区流传千年的饮食瑰宝。它以茶叶为主料,配以花生、芝麻、陈皮等辅料,通过传统石臼手工擂制而成。✨
首先,将精选的茶叶与各种配料放入石臼中,用木棍慢慢擂碎,使其释放出独特的香气。这一过程不仅是一门技艺,更是一种对传统文化的传承。🌿随后,加入温水搅拌均匀,一碗清香四溢的擂茶便完成了。喝上一口,滋味醇厚而不失清新,仿佛能感受到大自然的馈赠。🍵
擂茶不仅是解渴佳品,还具有养生功效。它富含多种维生素和矿物质,有助于促进消化、增强免疫力。无论是清晨还是午后,一杯擂茶都能让人精神焕发,回味无穷。☕️
如今,擂茶已走出乡村,成为都市人追求健康生活的一部分。让我们一起品味这份来自历史的馈赠吧!摏摏摏摏摏