导读 周末想犒劳一下自己和家人,那就来炖一只香喷喷的整鸡吧!用电高压锅炖鸡不仅省时省力,还能锁住鸡肉的原汁原味,简直是厨房小白的福音!👇
周末想犒劳一下自己和家人,那就来炖一只香喷喷的整鸡吧!用电高压锅炖鸡不仅省时省力,还能锁住鸡肉的原汁原味,简直是厨房小白的福音!👇
首先,准备食材:新鲜的整鸡一只、姜片几片、葱一根、料酒适量、盐少许。把鸡清洗干净后,在表面划几刀方便入味,然后用料酒腌制15分钟去腥。接着将鸡放入高压锅内胆,加入清水没过鸡身,放上姜片和葱段,撒点盐调味。💡
盖上锅盖,选择“肉类/鸡”模式,时间设置为25-30分钟即可。等待过程中,整个厨房都会弥漫着诱人的香气。⏰ 时间到后,打开锅盖,你会发现鸡肉已经炖得软烂入味,汤汁浓郁鲜美。最后可以根据个人口味调整咸淡,再撒点葱花点缀就大功告成啦!🍴
快叫上家人一起享用这顿美味吧!🍗🍲