🌟怎样做蛋糕用电饭锅 🍞🍰

用电饭锅也能做出美味蛋糕，是不是很神奇？一起来试试吧！首先准备好食材：鸡蛋3个、低筋面粉60克、牛奶30毫升、白糖50克、玉米油20毫升。把这些材料都准备好后，先将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净的碗中。在蛋黄里加入牛奶和玉米油，搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。接着打发蛋白，分三次加入白糖，直到提起打蛋器时出现小尖角即可。把打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中，动作轻柔地翻拌均匀。倒入已经刷了油的电饭锅内胆，轻轻震几下排出气泡。按下“蛋糕”模式（如果没有这个功能，就用煮饭模式），等待大约40分钟。完成后不要急着打开盖子，焖10分钟再取出，冷却后脱模，香甜松软的电饭锅蛋糕就完成啦！✨

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