萝卜素丸子 🥕🍳

周末在家闲来无事，决定做一道健康又美味的小吃——萝卜素丸子！这道菜不仅简单易做，还特别适合素食爱好者。首先准备新鲜的白萝卜一根，用擦丝器将其擦成细丝，再加入适量的面粉和鸡蛋，让丸子更有黏性和香味。当然，别忘了撒上一把葱花提味，再加入盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀后，就能开始制作丸子啦！

接下来就是最有趣的部分——搓丸子！用手将调好的萝卜丝团成一个个小球状，大小可以根据个人喜好调整。然后在锅中倒入适量的油，烧至五成热时，轻轻放入丸子，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。整个过程充满乐趣，厨房里弥漫着萝卜的清香和煎炸的诱人香气，让人忍不住流口水。

第三段：最后，将炸好的萝卜素丸子装盘，配上一小碟醋或者辣椒酱，蘸着吃更美味。咬一口外酥里嫩，口感丰富，既有萝卜的清甜，又有面糊的香醇。这道萝卜素丸子不仅是一道家常美食，更是增进家人感情的好帮手。快动手试试吧！😋✨