✨炸肉丸子的做法✨

🌟准备好食材是成功的第一步！你需要新鲜的猪肉馅500克、洋葱半个、鸡蛋1个、面包糠适量、盐少许、黑胡椒粉适量以及橄榄油或食用油。先把洋葱切碎，和猪肉馅混合在一起，再加入打散的鸡蛋，撒上盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。如果觉得太干，可以加一点点水，这样更容易成型。

🍴接下来就是制作丸子了！用手将调好的肉馅揉成一个个小球，大小可以根据个人喜好调整。接着滚上面包糠，让丸子表面更加酥脆。记得每个丸子之间留点空隙，以免粘连哦！

🔥最后一步就是炸制啦！锅中倒入足够的油，加热至五成热时放入丸子，中小火慢慢炸至金黄即可捞出沥油。刚出锅的炸肉丸子香气四溢，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，配上一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味！🍴💕