正宗鸡蛋灌饼做法 🥚🍞

早晨起来，来一份热腾腾的鸡蛋灌饼，绝对是开启美好一天的最佳选择！鸡蛋灌饼外皮金黄酥脆，内里柔软多层，咬上一口满嘴香气，让人回味无穷。今天就教大家如何制作这款经典早餐，让美味在家也能轻松搞定！🍳🍴

首先准备好所需材料：面粉、鸡蛋、葱花和适量的盐。将面粉加水揉成光滑的面团，醒发片刻使其更加劲道。接着将面团擀成薄片，均匀刷上一层油，撒上盐和葱花，然后卷起再盘成圆形小饼。这个步骤是关键，决定了灌饼是否层次分明哦！💫

第三段：平底锅加热后放入饼胚，小火慢慢烙至两面金黄。这时用筷子轻轻戳开饼的一角，迅速打入打散的鸡蛋液，利用饼内的空间让鸡蛋充分膨胀。当鸡蛋熟透，灌饼也变得香脆时，就可以出锅啦！😋✨

第四段：刚出炉的鸡蛋灌饼香气四溢，搭配一杯豆浆或牛奶，简单又满足。无论是上学路上还是工作间隙，这份温暖的早餐都会给你满满的能量！💪💖 让我们一起动手试试吧，享受亲手制作的快乐！