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🌟黄泥叫花鸡的做法大全🍗

导读 想象一下,一只外皮酥脆、肉质鲜嫩的叫花鸡从泥土中揭开的那一刻,是不是超级诱人?😋今天就来教你如何制作这道经典美味!首先,准备好主料...

想象一下,一只外皮酥脆、肉质鲜嫩的叫花鸡从泥土中揭开的那一刻,是不是超级诱人?😋今天就来教你如何制作这道经典美味!

首先,准备好主料:新鲜土鸡一只、黄泥适量、荷叶一张。先把鸡肉腌制入味,可以加入姜片、葱段和自己喜欢的调料,比如生抽、老抽、料酒等,让鸡肉充分吸收香味。腌制时间建议2小时以上,这样更入味哦!🌿

接着,用荷叶包裹住腌好的鸡,再用黄泥均匀地糊在外面,就像给它穿了一件天然的“保护衣”。放进烤箱或炭火上慢慢烘烤,时间大约需要2-3小时。期间记得翻动几次,确保受热均匀。🔥

最后,当那层厚厚的黄泥裂开时,一股浓郁的香气扑鼻而来,轻轻敲碎泥土,剥开荷叶,金黄色的叫花鸡就完成了!✨撕下一小块入口,外皮酥脆、内里多汁,简直是味蕾的极致享受~😋

快来试试吧,让你的厨房充满这道传统美食的魅力!💪

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