导读 米酒甜汤是一道简单又温暖的家常甜品,尤其适合寒冷的日子里享用。准备好糯米酒、枸杞、红枣和冰糖,这些都是制作这道甜汤的基本材料。首先...
米酒甜汤是一道简单又温暖的家常甜品,尤其适合寒冷的日子里享用。准备好糯米酒、枸杞、红枣和冰糖,这些都是制作这道甜汤的基本材料。首先将红枣洗净去核,枸杞用清水稍微浸泡,这样可以让食材更加入味。接下来,将红枣放入锅中加水煮沸,随后加入适量的冰糖,让甜味慢慢渗透到汤水中。
接着倒入糯米酒,轻轻搅拌,让酒香与汤汁完美融合。糯米酒特有的醇香味,不仅提升了整道甜汤的风味,还增添了独特的香气。小火慢炖几分钟,让所有材料的味道充分释放出来,这个时候的甜汤已经散发出诱人的香气啦!如果喜欢更加丰富的口感,还可以加入一些桂圆或者银耳,增加汤的浓稠感。
第三段:最后,将泡好的枸杞撒入锅中,再煮上一两分钟即可关火。一碗热腾腾的米酒甜汤就完成啦!舀上一碗,暖心又暖胃,无论是自己品尝还是招待客人,都是一道不可错过的美味。✨快来试试吧,感受这份甜蜜与温暖!